Fábrica romana de salga de peixe, Cacilhas.
Informação não tratada arquivisticamente.
Nível de descrição
Documento composto
Código de referência
PT/AHALM/CMALM/U/001/00217
Tipo de título
Atribuído
Título
Fábrica romana de salga de peixe, Cacilhas.
Datas de produção
1988
a
1989
Dimensão e suporte
7 doc. fotográficos (positivos, cor); papel.
Autor intelectual
DIRP - Divisão de Informação e Relações Públicas.
Autor material
Autor desconhecido.
Âmbito e conteúdo
Aspetos da fábrica romana de salga de peixe na freguesia de Cacilhas. Este sítio arqueológico corresponde a um complexo fabril dedicado á transformação de pescado, que terá laborado entre os séculos I e II d.C. Aqui foram identificados até ao momento, 10 tanques (cetárias), erguidos em torno de um pátio central, no interior dos quais se procedia à salga de peixe e provavelmente também à produção de molhos piscícolas, um condimento muito popular na gastronomia romana. Depois de elaborados, estes produtos eram transportados por navio, sendo distribuídos a nível local e regional. O projeto faz parte da obra de requalificação do Largo de Cacilhas, que pretende estabelecer um circuito turístico à beira-Tejo, criando na zona ribeirinha de Cacilhas um polo museológico.
Cota antiga
IV-2/1588.
Idioma e escrita
Português.
Instrumentos de pesquisa
Índice temático elaborado pela DIRP - Divisão de Informação e Relações Públicas.